糖質を摂り過ぎてるかも!?
こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は、栄養について解説していきます。
人間が生きていくうえで重要な栄養素は
タンパク質、脂質、糖質、食物繊維、核酸、ビタミン、ミネラル、色素、プリン体等 数多く存在しています。
その中でも3大栄養素と言われるほど、とても大切な栄養素が存在します。
①タンパク質(アミノ酸)
カラダを作る 肉、魚、大豆など
②脂質
カラダを動かす バター、サラダ油、マヨネーズなど
③糖質(炭水化物)
カラダを動かす、熱やエネルギーになる ごはん、パン、うどんなど
このように3大栄養素の主な役割としては
・エネルギーになる ・カラダを作る材料になる
この二つの役割のうち
だいたいの方がエネルギー(糖質、炭水化物)を摂りすぎてしまっています。
人間のカラダの構造は
糖質1%
ミネラル4%
脂質15%
タンパク質16%
水60%
という具合になっており、糖質の割合はかなり低いものです。
なので、糖質はエネルギーとしては供給過多状態
材料としてはほとんどいらない糖
しかも…摂りすぎた糖で太る&老ける
さらに糖質は満腹になるので、ほかの栄養が入れなくなる。
手軽に摂取できるパンやうどん、おにぎり等をついつい食べ過ぎることで身体の中では、高カロリーで栄養不足になっています。
もし、このような食事を続けていると身体の不調がなかなか改善されず悪化するケースがおおいので、バランスの良い食事を心がけていきましょう!!